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餐饮业厨房油（yóu）烟废气怎么治理？
随着餐饮业的快速（sù）发展，饭店酒楼厨房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作过程中，会产生（shēng）大量的高浓度油烟，高（gāo）温状（zhuàng）态（tài）下的油烟凝聚物（wù）具有强烈的致（zhì）癌、致突变（biàn）作用。
人们在烹炒过程中灶头在会产生大量（liàng）的油烟，油烟通过集气罩（zhào）在（zài）风机的吸力下由风管排至室外，经油（yóu）烟净化设备处理，其中大部分较大的油雾滴、油污颗粒经过特制的S型档板，均衡惯（guàn）性碰撞分离，去除粗大油烟（yān）颗粒，进（jìn）入高压静电场，使通过的油雾粒子大量的（de）吸附在集尘板上，再经过模块化金属丝网由高电压产生的臭氧进行极强氧化，将所有的（de）油烟进（jìn）一步对（duì）撞，催化、再在双级处理的作用下强迫气体彻底碳化分解，去除的剩余物质及异（yì）味，喷漆废气处理价格（gé），排出净化后的（de）洁净气体。
餐饮（yǐn）业厨房油烟废气治理须达标后高空排放，油烟废气排（pái）放执（zhí）行《饮食业油烟（yān）排放标（biāo）准(试行)》(GB18483-2001)。
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